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Patrick Terris

Pourriez-vous nous présenter votre exploitation ?

2,8 ha de terre et prairie à Montbel, tout en biologique. Avant c’était élevage laitière et cultures puis moutarde et fabrication des gâteaux à la coupe.

 

Quels produits proposez-vous ?

Moutarde forte et douce. Cake au fruits, gâteaux au chocolat, pain d’épices et pain d’anis à la coupe.

 

 

BIO ou pas ? Pourquoi ce choix ?

Le BIO est la seule solution valable.

 

 Quel est votre produit préféré parmi ceux que vous proposez au Circuit Court ?

 

Tous !

 

 Ou vendez-vous vos produits hors de notre Circuit-Court ? 

En Biocoops, sur les marchés et les foires.

 

Un dernier mot : Merci !

 

 

 

Patrick Terris, Montbel

 

 

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